Brindando dulces y sabrosas recetas para complacer a tus seres queridos.

jueves, 9 de abril de 2015

Pan de Bono (Almojabanas)

Ingredientes
  • 360 gr de almidón de yuca
  • 40 gr de almidón de maíz
  • 500 gr de queso semiduro rallado
  • 1 huevo grande
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 6 cucharadas de margarina derretida
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • ½ taza de leche o cantidad necesaria para amasar

Preparación
  • Pre calentamos el horno a 180º C
  • Mezclamos todos los ingredientes y amasamos hasta lograr una masa suave y manejable
  • Formamos bolitas  (yo en lo personal las pese  de 60 gr cada una)
  • La llevamos al horno en una bandeja enmantecada por 30 minutos aproximadamente o hasta que la base este dorada
  • Estos deliciosos panes se comen entre calientes y tibios
  • Espero que les guste