Brindando dulces y sabrosas recetas para complacer a tus seres queridos.

sábado, 5 de marzo de 2016

Pesto de Albahaca

Ingredientes:

  • 2 Tazas apretaditas de hojas de albahacas
  • 3/4 Taza de queso pecorino o parmesano
  • 3/4 Taza de almendra fileteadas y tostadas 
  • 3 Dientes de Ajo
  • 1 Taza de aceite neutro
  • Sal y Pimienta al gusto


Preparación:

  • Lavamos y secamos bien las hojas de albahaca
  • Colocamos todos los ingredientes en la licuadora y procesamos
  • Obtendremos una mezcla espesa y muy versátil, con la que podemos acompañar pastas, ensaladas, pizzas, etc