Galletas de Mantequilla o Pasta Seca

Ingredientes

• 200 gr de Azúcar
• 250 gr de Mantequilla
• ½ kg de Harina de trigo leudante
• 2 Huevos
• Esencia, vainilla, ralladura de limón, ralladura de naranja el sabor de su preferencia.

Preparación:

1. Batimos el Azúcar con la Mantequilla hasta que quede cremosa.
2. Luego agregamos los huevos, la vainilla o el sabor de su preferencia, la harina poco a poco y seguimos batiendo
3. Dejamos reposar la mezcla una media hora aproximadamente 
4. Pasado el tiempo con una manga de repostería formamos las galletas sobre la bandejas y las decoramos a nuestro gusto (lluvia de chocolate, confite de colores, mani triturado, etc.)  
5. Las llevamos al horno precalentado a 180º hasta que estén mediana mente doraradas en su base